Samstag, Dezember 17, 2005, 15:37 - ESSEN & TRINKEN
… leider (im Gegensatz zu Zürich) nur sehr wenige Möglichkeiten, um Sushi essen zu können.Und nur zwei davon sind auch wirklich gut.
Als Sushi-Liebhaber freut es mich daher ausserordentlich, dass sich Michiko Arnold (bisher KABUKI / Markthalle Bern) selbständig gemacht und soeben das SUSHI HOUSE WASABI eröffnet hat - so neu, dass die Homepage noch gar nicht Schritt halten kann im Moment... Eine echte Sushi-Meisterin – weit und breit die einzige, die ich kenne - ist zuständig für die fachgerechte Zubereitung. Das kleine, helle und freundliche Lokal verfügt weder über Tische noch Sitzplätze, sondern bietet lediglich verschiedene Lunch- und Partybox-Menus zum Mitnehmen an. Doch die Qualität ist sehr gut (heute getestet!), und die Preise halten jedem Vergleich mit der Konkurrenz stand.
Zusätzlich im Angebot: Sushi-Kochkurse, Catering-Service ab Frühjahr 2006 – und auf Wunsch kocht die Sushi-Meisterin auch bei mir – oder bei Ihnen – zuhause.
Sushi House Wasabi
Aarbergergasse 33/35
3011 Bern
MO – FR 11:00 – 19:00 (DO bis 21:00), SA 10:30 – 16:00. Sonntag Ruhetag.