Mittwoch, Februar 8, 2012, 20:04 - ESSEN & TRINKEN
Doch a.more.s selber ist nicht unbedingt gleicher Meinung, was das [Ergebnis] betrifft.Zwar im Moment nicht übermässig viel Zeit für kulinarische Experimente - doch der Ehrgeiz.
Der Ehrgeiz!
Beim zweiten Versuch: anderes Mehl - keine wesentliche Verbesserung.
Der dritte Versuch: an der Rezeptur gerüttelt - die Anteile verändert, und v.a. die Eier weggelassen.
Oh! - Ohooo!
Das will doch schon langsam was heissen, wenn sich der Koch mit seinem Produkt anfreunden kann.
(Das Urteil der ersten Test-Esser hingegen: "Diä mit Ei sy besser!")