Inhaltlich ist es für mich dann aber doch eher etwas banal geblieben.
The Pedant in the Kitchen - soeben in deutscher Sprache erschienen bei Kiepenheuer & Witsch, Köln. Mit 17 Illustrationen von Joe Berger.

"Der Pedant in der Küche zerbricht sich nicht den Kopf, ob Kochen nun eine Wissenschaft ist oder eine Kunst; er gibt sich damit zufrieden, dass es ein Handwerk ist wie Tischlern oder Schweissen. Er will auch nicht unbedingt der Beste sein. Er staunt über die Entdeckung, dass unter Hobby-Gärtnern bei aller paradiesischen Beschaulichkeit ihres Tuns ein heftiger Konkurrenzkampf tobt und es in ihren Reihen zahlreiche Neidhammel, Ränkeschmiede und heimliche Verbrecher gibt. Zweifellos gibt es auch Köche, die unbedingt die Besten sein wollen, doch der Pedant gehört nicht dazu. Er will einfach nur so kochen, dass es schmeckt und nährt; er will einfach nur seine Freunde nicht vergiften; er will einfach nur langsam sein Repertoire erweitern."