... meinen Master gemacht.
In Sachen Polpo-Zubereitung.
B-u-t-t-e-r-z-a-r-t!
Endlich.
Ich habe selten Grund, mich selber zu loben.
Doch gestern - nach jahrelanger Tüftelei - war sogar ich ganz nahe an der Sprachlosigkeit.
Meine beiden Gäste - pure Verzückung (beides sind ausgebuffte Koch-Enthusiasten; denen kann man nicht so leicht etwas vormachen).

Nach deren Verabschiedung - noch lange in der Küche getanzt.