... in alle Winkel der Schweiz, immer einem nächsten Meistermetzger hinterher, der Fleisch, Fett und Gewürze in Därme stopft – bis die Köstlichkeit glänzt, drall und prall. Nicht alles, was in der Wurst drin ist, klingt appetitlich. Doch eine erstklassige Wurst, sagt Kochlegende Fredy Girardet, ist ein unübertrefflicher Genuss. In diesem Buch erfährt die «Terrine des einfachen Mannes» ihre längst fällige Würdigung.
... in Ohnmacht gefallen. Wirklich. Sie, die mich seit Monaten, ja seit Jahren schneidet, weicht meinem Blick nicht aus. Sie grüsst sogar. Freundlich - und freundlich sieht bei ihr immer irgendwie sehr herzlich aus.
Mann-oh-Mann. Einbilden tu ich mir aber gar nichts. Aus DEM Alter bin ich endgültig raus. Mehr sage ich jetzt mal nicht.
... selbstbewusst und erfrischend respektlos. Die vier Frauen von Front Design sorgen seit drei Jahren für Aufsehen. (...) Gefunden in der NZZ vom 24.09.2007.
Ich mochte ihn schon immer. Mag ihn auch heute noch.
"Die Schäfchen rauben mir nicht den Schlaf. Natürlich kann man philosophieren, was damit gemeint sein soll. Es könnten die Ausländer sein, aber auch die eigenen Leute. Ueli Maurer sagte an einer Wahlveranstaltung, die Linken zerstörten die Schweiz. An so einem Unsinn hätte ich ihn aufgehängt."